Le Goût du Palais chez Mimi inc. est une école de pâtisserie boulangerie, cuisine internationale et de services de traiteur qui existe depuis 2014.
Formation à 98% pratique d'une durée de 12 semaines
Location de l'Espace 2M, salle d'évènement et restaurant
Un service de traiteur offrant une cuisine occidentale et africaine
Location de salle
Pour tous vos
événements
COMMANDES SUR MESURE
Service rapide et personnalisé
FORMATION COMPLÈTE
Attestation décernée et reconnue
PRODUITS FRAIS & ABORDABLES
Mangez Santé !
Nos services
Depuis 2014 nous offrons l’une des meilleures formations en pâtisserie boulangerie et cuisine internationale de Montréal. Cette formation est adaptée pour les professionnels et les amoureux de la pâtisserie boulangerie.
Nous offrons aussi un service de traiteur sur mesure. Chez nous, vous pouvez commander des gâteaux personnalisés.
Pour vos événements (mariages, anniversaires, baptêmes, réunion, etc.), vous pouvez louer notre magnifique et très conviviale salle d’événement (capacité de maximum 50 places assises, 100 debouts). Une salle toute équipée pour vous!
Nos atouts
Formation agréée
Nous offrons des cours de boulangerie pâtisserie depuis 2017.
Partenariat avec Modemploi
Organisme français pour la réinsertion professionnelle après le décrochage scolaire.
Certification
À la fin de votre formation, il vous sera décerné un certificat.
Agréée depuis 2017
Notre formation professionnelle
Le Goût du Palais offre une formation complète en pâtisserie. Ainsi, vous pourrez tout apprendre sur la pâtisserie (boulangerie, cuisson de gâteaux, décoration de gâteaux, et bien plus). À la fin de votre formation, il vous sera décerné un certificat.
LES SESSIONS:   Cours du matin ou du soir
LA DURÉE:   12 semaines
LE COÛT:   3500$ pour les 5 modules
LES SESSIONS:   Cours du matin ou du soir
LA DURÉE:   12 semaines
LE COÛT:   3500$ pour les 5 modules
Les 5 modules de notre formation
MODULE 1
DÉCORATION 1
Crème
1000$
MODULE 2
DÉCORATION 2
Fondant & Pastillage
1000$
MODULE 3
PÂTISSERIE FRANÇAISE
1500$
MODULE 4
cuisson de gâteaux
1500$
MODULE 5
BOULANGERIE & VIENNOISERIE
1500$
TOUS LES MODULES
Formation complète
3500$
INSCRIPTION
150$
Nous communiquerons avec vous et vous ferons parvenir une lettre d’acceptation.
J'aimerais remercier Mimi pour son accueil, sa patience et sa motivation à nous fomrer dans cette école de pâtisserie. Elle nous transmet son savoir-faire avec passion, rigueur et amour.
Sirine
J'ai appris à faire de belles choses et de super astuces pour devenir une super patissière. J'avais des doutes et je n'étais pas sûre de vouloir en faire mon métier, maintenant je n'ai plus de doute. Merci.
Sarah
Cette formation est une belle opportunité intéressante et enrichissante. J'aime le côté humain dans l'enseignement de Mimi.
Nana
Grace à cet école, j'ai pu comprendre le fonctionnement d'une patisseries en ayant du plaisir. Merci pour cette belle expérience et merci d'avoir transmis votre savoir
Rana
J'ai beaucoup aimé le contact avec tati Mimi, qui a toujours été à l'écoute des mes questions, mes soucis, mes projets. Heureuse de pouvoir réaliser mes gâteaux de rêves.
Clarisse
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Notre service de traiteur
Menu Traiteur
Le Goût du Palais chez Mimi Inc. vous propose un service traiteur pour vos événements professionnels, sociaux, familiaux, etc. Ainsi pour vos Party de Noël, Cocktails, Galas, 5 à 7, etc.
Nous vous offrons un vaste choix de bouchées, et aussi un service de petit déjeuner. Vous pourrez déguster un bon café chaud et de succulentes viennoiseries.
Nos pâtisseries
CUPCAKES & VIENNOISERIES
Notre spécialité c’est les cupcakes, alors c’est ici que vous pouvez déguster les meilleurs Cupcakes à Montréal!
GÂTEAUX D'ANNIVERSAIRES
Pour vos fêtes d’anniversaires, commandez un délicieux gâteau sur mesure personnalisé selon votre thème!
GÂTEAUX DE MARIAGES
Pour vos réceptions de mariages, faites-nous confiance, et confiez-nous la réalisation de vos gâteaux. Vos invités seront comblés!
Pour toute commande ou pour en savoir plus sur nos services de traiteur, appelez-nous:
Pour tous vos événements professionnels, sociaux ou familiaux (Mariages , Anniversaires, Party de Noël, Cocktails, Galas, 5 à 7, etc,) l’Espace 2M vous propose une belle salle conviviale ainsi qu’un vaste choix de bouchées!
Elle est faite pour vos événements de moyenne capacité (maximum 100 personnes).
Le goût du Palais Chez Mimi Inc. est une école de
formation en pâtisserie créée en Décembre 2014 à
Montréal par madame Mimi, et agréée en 2017.
L’école offre une formation 100% pratique aux
passionnés de pâtisserie et aux gens qui veulent intégrer
rapidement le marché du travail.
Sept enfants et une école de pâtisserie plus tard : l’histoire de Mimi Sambou
Marie-Émilie «Mimi» Sambou ne manque pas d’énergie. Chaque matin, elle donne des cours de pâtisserie à des jeunes à Le goût du palais chez Mimi, l’école qu’elle a […]
Contactez-nous
Passez nous voir sans attendre: 5022 Chemin de la Côte-des-neiges, Suite A, Montréal, Québec, H3V 1G6
Heures d’ouvertures Lundi – Vendredi de 9h00 à 18h00